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Reservas

Los productos de temporada y de calidad es lo que más nos importa, por eso nuestra carta varía al ritmo del mercado. No olvides que también tenemos take away, para que puedas disfrutar nuestra cocina en cualquier parte. Busca el puntito dorado para saber qué platos están disponibles para llevar.

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PARA PICAR
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Plato
Pan de Cristal con Tomate Natural 5 €  Ciclismo China Chaquetas China Importación Importación Corebicycle Corebicycle Ciclismo Chaquetas Chaquetas P8xqg4
Burrata Aliñada 15 €  
Ensaladilla Rusa con Ventresca 17 € 9 €
Salmorejo 12€ 8 €
Terrina de FoieOtoño Invierno Laamei Compre 2018 Chaquetón Chaqueta Hombres Para wvOqBq 19 € 10 €
Croquetas de Ibérico con Leche de Oveja Latxa 14 € 7,5 €
Croquetas de Boletus 13 € 6,5 €
Croquetas Mixtas 14 € 7,5
Torreznos de Soria Fritos 10 €  
Mejillón Bouchot en Cocotte 13 €  
Sartén de Huevos de Corral con Trufa 18 € 12 €
Alitas de Pollo de Corral 16 € 9 €
Gambas al Ajillo 18 € 12 €
Salteado de Arroz con Trufa y Setas 18 € 12 €
Cazuelita de Callos 16 € 10 €
Patatas a la Importancia con Cigalitas 18 € 12 €
Ortiguillas y Pimientos Dulces 22 €  
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APERITIVOS

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Plato
Mejillón Octavillo 4 €  
Octavillo de Anchoas Yurrita 5 €  
Almendras Fritas 3 €  
Aceitunas 3 €  
Gilda 2 €  
Patatas Fritas San Nicasio 2 €  
CONSERVAS
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  Plato
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Plato
Berberecho de la Ría Artesano Espinaler (30/40) 19 €  
Sardinilla en Aceite de Oliva Artesana Espinaler (20/25) 9 €  
Ventresca de Bonito Artesana Espinaler 15 €  
Mejillón Ramón Franco (7/10) 11 €  
Mejillón Ramón Franco (8/12) 9 €  
EMBUTIDOS
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  Plato
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Plato
Jamón Ibérico 100% Puro Bellota 26 € 15 €
Presa Ibérica de Bellota 26 € 15 €
Secallona 8 €  
Cecina 15 €  
Sobrasada Can Company 16 €  
Mortadela Italiana 8 €  
Jamón Dulce Trufado 8 €  
Finocchiona 8 €  
Guanciale con Pan de Cristal 8 €  
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MARISCO
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  Plato
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Plato
Ostras 4 €  
Caviar París Osetra 210 € 120 €
Berberechos Extra 22 €  
Coquinas 23 €  
Gamba Roja de Garrucha 12 €  
Cigalita de Garrucha 10 €  
Gamba Blanca 27 €  
Ahumados y Salazones
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  Plato
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Plato
Anchoas del Cantábrico 18 € 10 €
Boquerones en Vinagre 16 €  
Salmón Ahumado al Corte 12 €  
Mar y Montaña de Ahumados Caseros 16 €  
Verduras y Setas
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  Plato
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Plato
Ensalada de Tomate 5 Variedades 12 €Wear Básica De Easy Chaqueta Punto Vestidos Largos Mujer 8fIn1dwn  
Ensalada de Tomate con Ventresca de Bonito 17 € 10 €
Pisto Asado con Huevo 16 €  
Setas de Temporada A Consultar  
Espárrago Blanco Extra a la Plancha 12 €  
Alcachofas Fritas 16 €Zapatos Mujer A Roseblancas Barato Bienvenido Vans Authentic aCWYqHw  
De Temporada
  Plato
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Plato
Pasta Fresca del Día 16 €  
Escalope de Foie Fresco a la Plancha con Reducción de Garnacha 21 €  
Cuchara del DíaZapatillas 41 Mujer Suela 35 Curva B Sugd814y2wad 527 HwTqC7AT 16 € 10 €
Caza de Temporada A Consultar  
Nuestros Tartares
  Plato
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Plato
Tartar de Atún Rojo 24 €  
Steak Tartar 24 €  
Carnes
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  Plato
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Plato
Carrillera de Cerdo Ibérico 23 €  
Arroz en Costra con PIchón de Bresse 23 €  
Perdiz de Campo en Escabeche Ligero de Verduras 24 € 12 €
PESCADOS
  Plato
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Plato
Bacalao con Pisto y Costra de Aceituna NegraTapioca Y Elena Más Hernández Coronel Botas UfxqFB 23 € 15 €
Raya a la Mantequilla Negra 23 € 15 €
Lubina Salvaje con Hinojo Braseado y Jugo de Mejillón 28 € 16 €
Cocochas de Merluza 32 €  
Botas Cressy Invierno Motera Mujer 60703 fxfgTqrw
Carnes y Pescados (A LA BRASA)
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  Plato
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Plato
Secreto de Cerdo Ibérico 24 €  
Hamburguesa de Carne Roja 100% Beef, Patatas Gajo y Ensalada 19 €  
Lomo de Carne Roja, Vaca Rubia Gallega 28 €  
Chuleta de Vaca Rubia Gallega (maduración 50 días) 60 €/KG  
Tomahawk 60 €/KG  
Rapito 27 €  
Rodaballo Salvaje 46 € /KG  
Cogote de Merluza 25 €  
Calamar 23 €De Mujer W1s Pikolinos Tacon Zapatos Hucffay Salamanca 6803367 Marrón  
Quesos
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  Plato
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Plato
Comté* (36 meses) 13 €  
Comté (24 meses) 11 €  
Torta Pascualete 12 €  
Tabla de Quesos 5 Variedades 18 €Camper Peu Brown Con Zalando Zapatos es Cordones q7qrAB  
Tabla de Quesos 3 Variedades 11 €  
Postres
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  Plato
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Plato
Tarta de Cumpleaños 16 €  
Piña Asada a la Brasa 9 €  
Torrija y su Helado 9 €  
Natillas con su Barquillo Sorpresa 7 €  
Helados y Sorbetes 6 €  
Flan de queso 6 €  
Cuajada con Leche de Oveja Latxa 6 €  
Tatín de Manzana 6 €  
Copa de Chocolate y Nata 6 €  
Fondant de Chocolate 8 €  
Servicio de Pan y Mantequilla 2€
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